Actividad de la polifenoloxidasa en el gel de sábila (<b>Aloe</b> vera)

Actividad de la polifenoloxidasa en el gel de s?bila (Aloe vera)

http://www.buscagro.com/cgi-bin/mp/jump2.cgi?ID=60300

Fecha en la web: 2010
Cantidad de p?ginas: 8
Sitio principal: Revista Iberoamericana de Tecnolog?a Postcosecha
Origen del sitio: M?xico
Agregado en BuscAgro: Mi?rcoles, 13 de Abril de 2011
T?rminos de b?squeda: enzimas polifenoloxidasas, gel de aloe, gel de s?bila, Aloe barbadensis

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