Os ponemos una tabla de saponificaci?n para realizar jabones que nos ha enviado amablemente Carmen, una usuaria en uno de los comentarios, nos parece bastante completa y que tiene valores de saponificiaci?n, dureza, espuma de acondicionamiento para la piel y yodo presente. Cuanto menor posee el aceite usado esto ultimo mayor dureza de la barra nos dara luego, es decir,menos yodo mas dura la barra.
Aceite de Almendras (especial dulces): Indice saponificaci?n-0,136, Dureza:no estable, Barra espuma: alto, Yodo:93-105
Aceite de nueces: Indice saponificaci?n-de 0,135, Dureza:no estable, Barra espuma: alto, Yodo:92-108
Aceite de palta o aguacate :Indice saponificaci?n-de 0,135, Dureza:no estable, Barra espuma: alto, Yodo:80-95
Aceite de canola:Indice saponificaci?n-de 0,133, Dureza:no suave, Barra espuma: suave, Yodo:105-109
Aceite de ricino:Indice saponificaci?n-de 0,128, Dureza:no alto, Barra espuma: moderado, Yodo:82-92
Manteca de Cacao:Indice saponificaci?n-de 0,137, Dureza:s? estable, Barra espuma: alto, Yodo:33-45. Barra dura.
Aceite de Coco:Indice saponificaci?n-de 0,178, Dureza:s? alto, Barra espuma: moderado, Yodo:4-10. Barra dura.
Aceite de Ma?z:Indice saponificaci?n-de 0.136, Dureza:no suave, Barra espuma: moderado, Yodo:104-129.
Aceite de Em?:Indice saponificaci?n-de 0,139, Dureza:s? estable, Barra espuma: alto, Yodo:90-103.
Aceite de pepita uva:Indice saponificaci?n-de 0.133, Dureza:no suave, Barra espuma: moderado, Yodo:125-142.
Aceite de nuez:Indice saponificaci?n-de 0,136, Dureza:no suave , Barra espuma: alto, Yodo:90-103.
Aceite de ca?amo:Indice saponificaci?n-de 0,135, Dureza:no suave , Barra espuma: alto, Yodo:84-94.
Aceite de Jojoba:Indice saponificaci?n-de 0,069, Dureza:no ninguna , Barra espuma:alto, Yodo:80-85.
Aceite de lanolina:Indice saponificaci?n-de 0,075, Dureza:no ninguna , Barra espuma:moderado , Yodo:18-36.
Manteca:Indice saponificaci?n-de 0,138 , Dureza:s? estable, Barra espuma: moderado, Yodo:43-45. Barra dura.
Aceite de Oliva:Indice saponificaci?n-de 0.134 , Dureza:s? estable, Barra espuma: alto, Yodo:79-95. Barra dura.
Aceite de palma:Indice saponificaci?n-de 0,144 , Dureza:s? estable, Barra espuma: alto, Yodo:45-57.Barra dura.
Aceite de s?samo:Indice saponificaci?n-de 0,133 , Dureza:no suave, Barra espuma: moderado, Yodo:105-115.
Manteca de Karit?:Indice saponificaci?n-de 0,128 , Dureza:s? suave , Barra espuma: alto, Yodo:54-71.
Aceite de soja:Indice saponificaci?n-de 0,135 , Dureza:no suave , Barra espuma: bajo, Yodo:124-132.
Grasa animal:Indice saponificaci?n-de 0,141, Dureza:s? estable , Barra espuma: moderado , Yodo:43-57. Barra dura.
Margarina:Indice saponificaci?n-de 0,136, Dureza:s? estable , Barra espuma: moderado , Yodo:90-95.
Mantequilla:Indice saponificaci?n-de 0,169, Dureza:s? estable , Barra espuma: moderado , Yodo:115-130.
Aceite germen de trigo:Indice saponificaci?n-de 0,131, Dureza:no suave , Barra espuma: alto, Yodo:125-135.
En la tabla aparecen los valores de saponificaci?n en primer lugar, ese indice es el que hay que multiplicar los gramos de aceite o grasa que vayamos usar por el indice, nos dar? los gramos de sosa que necesitamos.
Por ejemplo si usamos 300 gramos de aceite de oliva, ser?a asi:
300×0.134=40,2 gramos de sosa caustica para hacer el jab?n.
La dureza nos dice como ser? la consistencia de la barra, la espuma de la barra cuanta espuma tiene nuestro jab?n y el yodo nos indicar? si la barra de jab?n ser? mas o menos dura, a menos yodo mas dureza de barra.